Alpha Café（阿爾法咖啡）是台北永康街一顆新星，它堅持的是高品質的咖啡和的健康食物。店裡採用的是來自奧地利維也納的Julius Meinl （茱莉曼尼）咖啡，自1862年以來，Julius Meinl 品牌代表著是一種專業、一個多世紀以來所累積的經驗與文化，保證的是無可比擬的香氣和口感的精品咖啡。
營養專業背景的店長Kay每天親手製作的麵包和蛋糕（包括南瓜核桃麵包、奇亞子紅藜土司、貝果、栗子塔、蜂蜜海鹽蛋糕等），沒有華麗的包裝和添加，希望讓朋友們吃得健康，體驗簡單生活的美好（Beauty of Simplicity）。
Julius Meinl，又叫小紅帽咖啡。維也納第一品牌, 歐洲精品咖啡。義大利知名設計師Matteo Thun為Julius Meinl設計具有品牌靈魂的咖啡杯。
型男店長Kay精心試驗，讓Alpha的布朗尼成為另一個受大家歡迎的製作。
從烤箱出來的布朗尼，內在濃郁巧克力香氣撲鼻，口感香鬆酥軟，不甜不膩，特別令人驚艷的是巧克力味道中滲透一股酒香，絕妙滋味！
第一次吃到Alpha Cafe製作的蜂蜜海鹽蛋糕，有點味覺上衝突的驚喜。蜂蜜的微甜帶著海鹽的微鹹，所以不膩；質地綿密，口感鬆軟，視覺跟味覺上的挑逗，值得你一尋的味蕾。
Alpha Cafe 店長Kay秉持用心去探索健康食品的精神，希望朋友們吃了不膩又有幸福感。
店長Kay實驗了無花果、蔓越莓、奇亞子三種貝果🥯，麵包達人的朋友吃完讚不絕口。
嗯，我選擇蔓越莓貝果+搭配好喝的1862頂級咖啡😊 又外帶無花果與奇亞子回家當早餐
Alpha Cafe菜單
健康的食品，讓大家來到這裡可以體驗一種Beauty of Simplicity。由於每日品項不太一樣，因此要依現場有的口味為準
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店家資訊:
店名:Alpha Café（阿爾發咖啡）
地址:台北市大安區永康街16號
電話: 02 2396 0922
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